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东山羊

更新日期：2009-07-29
东山羊 海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之一。东山羊皮色乌黑，肉肥汤浓、腻而不膻。其美味据传是因羊食东山岭特产鹌鹑茶等稀有草木所至。吃法：有红焖东山羊、清汤东山羊、椰汁东山羊等，各具特色，皆是难得的美味

　　海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之一。东山羊皮色乌黑，肉肥汤浓、腻而不膻。其美味据传是因羊食东山岭特产鹌鹑茶等稀有草木所至。吃法：有红焖东山羊、清汤东山羊、椰汁东山羊等，各具特色，皆是难得的美味。

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