观唐温泉位于山东省临沂市的千年温泉古镇——汤头，风景秀美的沂河东岸。适逢盛世，临沂佳和房地产开发公司投资3.2亿元，用地近200余亩，建筑面积10万平方米，兴建“观唐温泉”，恩泽乡里，共沐厚德。
观唐温泉按照国家AAAA级旅游景区的标准规划，主要由“江北第一、全国领先”的大型露天温泉公园；二是按五星级标准建建设温泉大酒店，现代中式风格的温泉度假住宅三部分组成。
占地60余亩的露天温泉公园内，百余棵成年香樟大树遮天蔽日，儒风古韵、唐风泉韵、绿色沂蒙、名花贵石、异国风情等8大系列，68个不同风格的温泉泡池分布其中。这里，充分挖掘千年古汤头温泉文化、儒家文化，结合博大精深的八百里沂蒙山的民间中医特色，赋予温泉深刻独特的文化内涵。在此基础上，设有大型室内游泳馆，活力SPA、温泉滑梯和溶洞景观区。
按五星级标准设计的观唐温泉大酒店，设有251余间标准房、高级度假型套房，设大、中、小会议室7处，大会议室能容纳500余人会议，中餐厅、西餐厅、各式贵宾包间、多功能宴会大厅一应俱全，能同时满足1000人进餐需求。
观唐温泉度假村建设，开创千年汤头温泉开发新纪元，将成为山东温泉行业标杆。