尼泊尔风土人情

尼泊尔(Nepal)
    尼泊尔王国的国旗为上小下大的两个红色三角形重叠组成，边为蓝色，上面三角形中有白色的弯月和星星，下面三角形中有白色太阳。国歌叫《尼泊尔王国国歌》。国花是杜鹃花。国鸟是缘雉。国土面积有14.7万平方公里。人口约2，642万。首都是加德满都。国语为尼泊尔语。地理位置于喜马拉雅山南麓，北邻我国西藏。全国水电蕴藏量很丰富。
    1．相见礼仪
    尼泊尔人相互见面时，把双手掌合于胸前，口里说着“拉马斯得”，意思是表示问候、祝福。在一些地方，人们见到客人时把舌头伸出来欢迎，因为他们认为，红色的舌头代表红心，是忠心真诚的意思。迎接高贵的客人时，要在必行的路上搭数个拱门，每个拱门的两边都要放上发光的黄铜罐，罐里插上鲜花，这样才能表示为最隆重地迎接客人。到达地点时，要为贵宾点红烛，有的红烛个儿很大，表示友谊之深如同一家。有的还在点红烛的同时点酥油灯，表示更加热情和美好。
    在交谈中，要特别注意，他们的点头恰恰与我们的相反，是表示反对的意思，他们的摇头也与我们正好相反，是表示赞成、同意的意思。如果是远道而来的客人，他们还要送一顶帽子戴上，表示欢迎。如果客人要离开时，他们也喜欢送一些东西让客人带上，一般送尼泊尔帽、廓尔克刀和鞋子。
    尼泊尔的人姓名由三部分组成，第一个词是本人名字，最后一个词是姓，中间的词是随意性很大的任选，有的是表示宗教信仰，有的是表示志向、意愿等。有的地方在小孩出生的第11天，请教长或僧侣来给孩子命名，一般只起第一个词，以后的是由其父亲根据自己的或祖先的职业、种姓、宗教、民族等来起。
    尼泊尔人尤其尊崇诗人，凡是高贵的上等人，几乎都会写几首诗，凡是有诗人友人来访问，到处是赞扬和欢迎，每次欢迎会上，都有不少人朗诵自己的诗篇，这当做是对客人最好的礼节。临别时，还要给客人戴上花环。
    2．仪态礼仪
    尼泊尔人性情温和，不论于什么事，都保持沉稳，不紧不慢。说话声音都很小。由于90%以上的人都信奉印度教，他们叫湿婆教。但对其他教也不排斥，所以佛教、伊斯兰教等教都有，而且有的地方是两教甚至几教祭典的共用场所，这就形成了复杂的文明文化和人文景观。女性艳丽，穿拖鞋，出门提个篮子，经常在篮子里装有红粉、彩蛋和鲜花，这一般都是去敬佛的，老年人喜欢抽水烟袋，很大，像哑铃。
    3．服饰礼仪
    尼泊尔人的服装有共同特色，男子的衬衣要长出好多，而外衣都要短好多，下身是“马裤”，一眼就能认出来是尼泊尔人。男子的衬衣是对襟的，还有带子，外衣是西式的，但没有领带，马裤多为白色，上面即大腿和裆部很大，下面的小腿部分很窄，便于爬山、骑马。女子头上有围巾，额头上有朱砂点的红痣，上身穿长袖短衫，外裹鲜艳的纱丽，下身穿深色裙子。不论是穷是富，女性的服装都十分艳丽。

  4．饮食礼仪
    尼泊尔人时兴一日两餐，也是习惯，所以不到10点钟，街上无人，商店不开门。他们一年四季都要吃菠菜。早点都是给客人烧大吉岭红茶，放砂糖和鲜牛奶。喜欢吃荔枝的人很多。商店里经常有炒面出卖，还有番茄酱。东部的衣拉木街边卖酒的铺子里，用竹桶酿酒，一尺左右高、碗口粗，里面放上酿好的黑谷子，喝时往里面兑水，再插入一根竹管儿，一人一桶，用回锅油煎牛肉干下酒。
    尼泊尔男人的吃烟很特别，先把烟叶放在手心里，再放上一点早已用油质和成的白膏，与烟叶一起揉搓，拌均匀后，用两根指头撮起放在唇与齿之间。
    餐馆的桌子只有一尺左右高，叫地桌，人们盘腿围坐在地桌四周，用陶盘斟酒，叫盘子，其实就有杯口大。也用盘子装米饭，菜是添加在米饭上，用手一拌，就用手抓着吃。如果客人不习惯可以用刀叉勺。
    炒面、小饼加肉、番茄酱、辣椒水都很多，是经常吃的东西，还有各种水果。
    5．婚丧喜庆礼仪
    尼泊尔人的婚姻关系很复杂，有一夫一妻制，有一夫多妻制，有一妻二夫或兄弟共妻制等。其婚姻关系都由父母包办决定。有的要求新郎给新娘支付一笔聘金或者彩礼；有的是先生孩子后结婚；有的是生的孩子越多，举行结婚仪式时才越隆重，众人高看一眼。帕尔巴蒂亚人实行买卖婚姻制度，即男方必须出钱给女方，才能谈婚事；谢尔巴人实行兄弟共妻制，所生孩子属于长兄。如果三个兄弟，其中一个必须去当喇嘛。如果有兄弟四人，则老大、老二一个妻子，老三和老四一个妻子。

    6．商务礼仪
    尼泊尔属于落后的农业国，等级制度还很严格，经济落后，人民生活贫困，所以商务活动很少。街头路边也有商店、小摊贩，他们主要卖一些小吃、水果。所以，大家的商务比较少，如果有都是在上层官员之间进行谈判成交。他们一般都很重合同、重信用、重承诺。
    7．主要民俗
    尼泊尔人把牛视为神，据说约有5万多头牛，每天大摇大摆地到处漫步，任何人或汽车、摩托车都要为它让路。牛到哪里都会给予很好的饲养，不准鞭打、宰杀，特别是黄牛更被视为神灵，不管是什么人对牛有了伤害．都要受到罚款和法律制裁。
    尼泊尔的节日特别多，一年有三分之一的时间是节日。每逢节日，人们都要打扮一番以后，去庙堂里祭祀。著名的有德赛节，9月底到10月，祝贺半个月，人们不仅到寺庙去祭祀圣灵，而且还要走亲访友，全家团圆，好像我们的春节一样热闹。这期间还有牛节、狗节、点红节等。在牛节、狗节时，把黄牛、狗视为上宾，戴花环，喂好吃的，不准任何人冒犯它们。洒红节持续一周，节中只要人们相见，不管男女老幼，认识不认识，都要洒红水、撒红粉，扔水球、涂抹红的、绿的、蓝的、黄的粉，个个弄成大花脸，服上也弄成各种颜色，乱追乱撒，欢笑如潮。因陀罗节是敬奉雨水和粮食神，要连续8天。还有国庆节、光明节、圣牛节、蛇节、祈雨节、父亲节等。

 8．主要禁忌
    尼泊尔人忌讳抚摩小孩子的头部。视牛为神，特别是对黄颜色的牛，更加崇敬，全国到处乱跑，到哪里都要饲喂好东西，任何人不能伤害它。一般禁止使用猪皮和牛皮制品。对狗和乌鸦也很崇敬，对杜鹃花也很敬仰，不准任何人有糟蹋的言行。